Każdy przepis ma odnośnik PDF na dole strony. Kliknij i możesz go sobie skopiować, wydrukować, albo jakieś jeszcze inne ...wać, wedle potrzeby i kaprysu do prywatnego użytku. Nie wyrażam jednak zgody na publikację moich przepisów, bez podania źródła ich pochodzenia, pod odpowiedzialnością karną.
Wodzionka (śląska zupa regionalna)
Składniki:
-
około 1/2 l wrzątku
-
1 gruba kromka chleba
-
2 zÄ…bki czosnku
-
łyżeczka smalcu lub masła
-
szczypta soli
-
szczypta zmielonego czarnego pieprzu
Wykonanie:
Chleb pokrój w dużą kostkę. Dobrze jest chleb podpiec na patelni, albo w tosterze (wtedy dwie cieńsze kromki). Czosnek obrać i drobno posiekać, lub rozgnieść. Wszystko daj na talerz, dodaj tłuszcz, trochę soli i pieprzu. Pomieszaj i...
Smacznego!
Masz jakieś uwagi, spostrzeżenia lub pytania, to proszę napisz do mnie